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Wallraff-Enthüllung: Burger King schließt vorerst zwei Restaurants

Burger-King-Mahlzeit: Straffer Zeitplan, strenges Regiment Zur Großansicht
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Burger-King-Mahlzeit: Straffer Zeitplan, strenges Regiment

Burger King zieht Konsequenzen aus den Enthüllungen über skandalöse Zustände in einigen Filialen. Die Fast-Food-Kette macht zwei Restaurants des betroffenen Lizenznehmers vorübergehend dicht und lässt Management und Lebensmittelsicherheit prüfen.

München - Die Fast-Food-Kette Burger King hat auf Vorwürfe gegen einen Lizenznehmer wegen Hygieneverstößen und schlechter Arbeitsbedingungen reagiert und zwei Restaurants vorübergehend geschlossen. Seit Freitag seien Teams für Lebensmittelsicherheit und Restaurantmanagement bei Sonderinspektionen im Einsatz, teilte Burger King in München mit. Die beiden geschlossenen Läden des betroffenen Franchisenehmers würden erst wieder geöffnet, wenn die Missstände behoben sind.

Am Montagabend hatte RTL in der Sendung "Team Wallraff - Reporter Undercover" über schlechte Hygiene- und Arbeitsbedingungen in Restaurants eines selbstständigen Lizenznehmers berichtet, der mehrere Burger-King-Restaurants betreibt. Es handelt sich dabei um Filialen der Yi-ko-Holding GmbH.

Ein verdeckt arbeitender Reporter hatte in der Sendung angegeben, dass Lebensmittel, die nach internen Richtlinien nicht mehr verwendet werden durften, mit neuen Etiketten versehen und weiter verarbeitet wurden. Das betroffene Unternehmen wird außerdem seit Monaten von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) wegen schlechter Arbeitsbedingungen kritisiert. Die NGG unterstützt zahlreiche Mitarbeiter in Arbeitsgerichtsprozessen. Von dem Franchisenehmer war am Freitag keine Stellungnahme zu erhalten.

Nach dem RTL-Bericht hatten sich Ex-Mitarbeiter eines anderen Lizenznehmers bei SPIEGEL ONLINE gemeldet. Sie berichteten von 16-Stunden-Tagen, ungeheurem Druck und einem fragwürdigen Umgang mit Lebensmitteln in Filialen des Göttinger System-Gastronom Bernd Leinemann. Der Unternehmer wies die Vorwürfe zurück.

ssu/dpa-AFX

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insgesamt 47 Beiträge
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1. na ja
schallereignissortierer 02.05.2014
ich befürchte dss Problem liegt in der Geldgeilheit der Betreiber.. mangelnde Hygiene und der ganze Rest sind nur die Folgen..
2. fresst euern Dreck alleine
klaus591 02.05.2014
Mich seht ihr in euern Filialen nicht mehr
3. Nicht in allen ...
Quetzal2012 02.05.2014
... aber in vielen Gastro Ketten geht es ähnlich zu. Vor allem mit der Einhaltung des Arbeitszeitgesetzt wird es nicht so genau genommen. Mahlzeit.
4. 2 ! Filialen geschlossen
grobian24 02.05.2014
Das waren doch nur Ausnahmen..... oder? Jeder kann ein Wallraff sein...mit etwas Mut und Unterstützung.... !
5. optional
p.donhauser, 02.05.2014
geht ruhig alle hin und freßt den ami dreck.guten appetit!
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