Schwarze Brauer gegen Rassismus Brasiliens Bier-Provokateure
Jung, schwarz, politisch: Die Brauer von Implicantes
Foto: Evgeny Makarov
In Reportagen, Analysen, Fotos, Videos und Podcasts berichten wir weltweit über soziale Ungerechtigkeiten, gesellschaftliche Entwicklungen und vielversprechende Ansätze für die Lösung globaler Probleme.
Daniel Dias bricht mit jedem Bierbrauerklischee: Er ist jung, schwarz, von Tattoos übersät, trägt eine Kappe und eine Goldkette um den Hals. Der 31-Jährige ist Chefbrauer der Implicantes, zu Deutsch »Provokateure«. Das Craftbeer-Start-up in Porto Alegre ist laut eigener Aussage die erste Brauerei Brasiliens, in der das ganze Team schwarz ist und das Bier als Instrument der schwarzen Widerstandsbewegung sieht. Seitdem Daniel Dias sie vor zwei Jahren mit seinem 34-jährigen Bruder Diego gegründet hat, erhalten die beiden viel Zuspruch – aber auch viel Hass.
Als sie während der Pandemie eine Crowdfundingkampagne starteten, um ihre Brauerei über Wasser zu halten, bekamen sie wieder einmal den brasilianischen Rassismus zu spüren. »Das Bier wird mit schwarzer Scheiße kommen«, hetzte ein Nutzer in sozialen Netzwerken. Ein anderer schrieb, dass die Biersorte Marielle Franco dann wohl »durchlöchert« ausgeliefert werde – eine Anspielung auf die Stadträtin aus Rio de Janeiro, die sich gegen Diskriminierung und Gewalt einsetzte und 2018 erschossen wurde.
Braumeister Daniel Dias (l.) stellt ein Pils her, Brauereigeselle André Amorim hilft ihm dabei
Foto: Evgeny MakarovDie Gründer von Implicantes fühlen sich von den Attacken bestärkt: »Wir sind notwendig«, sagt Daniel Dias, »als Vorbild für andere schwarze Unternehmer, als Symbol des Kampfs gegen den Rassismus und natürlich als alternative Brauerei.«
Brasilien präsentiert sich gern als offen und harmonisch, doch die Gesellschaft ist von struktureller Diskriminierung und Rassismus durchdrungen – der oft tödlich ist. Jedes Jahr tötet die Polizei Tausende, meist schwarze Männer. Unzählige Handyvideos von Augenzeugen, die im Internet zirkulieren, dokumentieren rassistische Angriffe und exzessive Gewalt.
Durchlöcherte Schießposter der Polizei: Schwarze Brasilianer werden besonders häufig erschossen
Foto: Evgeny MakarovIm vergangenen November prügelten Sicherheitskräfte eines Carrefour-Supermarkts in Porto Alegre, wo die Bierbrauer wohnen, einen schwarzen Kunden tot – Tausende gingen daraufhin im ganzen Land auf die Straßen.
Auch die meisten Schlüsselposten in Politik und Wirtschaft sind von Weißen besetzt – und bis in den Biermarkt hinein ist spürbar, wer das Land kontrolliert. Bei Messen sind die Dias-Brüder häufig die einzigen schwarzen Teilnehmer. Wenn sie ihr Bier präsentieren, sind sie oft Blicken, manchmal auch Witzen ausgesetzt, die sich auf ihre Hautfarbe beziehen.
Rassismus ist auch auf vielen Etiketten alltäglich: Auf dunklen Bieren prange Daniel Dias zufolge in der Regel eine sexualisiert inszenierte schwarze Frau, die Biere trügen Namen wie mulata, Mulattin.
Mit ihrer Brauerei möchten die Gründer die Verhältnisse verändern: »Wir wollen Themen ansprechen, die in unserer Gesellschaft etabliert sind, und die nicht hinterfragt werden«, sagt Dias. Dazu gehört auch, dass Craftbeer wie alle etwas teureren Konsumprodukte in Brasilien vor allem von den Wohlhabenden konsumiert wird. Das Bier der Dias-Brüder soll für alle zugänglich sein: »Natürlich mögen auch ärmere Brasilianer gutes Bier«, sagt Daniel Dias. »Unser Bier soll nicht exklusiv, sondern demokratisch und inklusiv sein.«
Sehen Sie in der Fotostrecke, wie die Bier-Provokateure arbeiten – und mit welchen Problemen sie im Alltag kämpfen:
Brauerei-Aktivisten Dias: Hold my beer!
Mitarbeit: Sonja Peteranderl
Dieser Beitrag gehört zum Projekt Globale Gesellschaft
Unter dem Titel »Globale Gesellschaft« berichten Reporterinnen und Reporter aus Asien, Afrika, Lateinamerika und Europa – über Ungerechtigkeiten in einer globalisierten Welt, gesellschaftspolitische Herausforderungen und nachhaltige Entwicklung. Die Reportagen, Analysen, Fotostrecken, Videos und Podcasts erscheinen in einer eigenen Sektion im Auslandsressort des SPIEGEL. Das Projekt ist langfristig angelegt und wird von der Bill & Melinda Gates Foundation (BMGF) unterstützt.
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