Ernährung: Die Mär vom giftigen Spinat 09.01.2019
 Mythos 2: Spinat nicht aufwärmen. Antwort: Stimmt nicht mehr. Nur wenn...
Christin Klose / TMN

Mythos 2: Spinat nicht aufwärmen. Antwort: Stimmt nicht mehr. Nur wenn gekochter Spinat langsam abkühlt, entsteht schädliches Nitrit. Deshalb gekochten Spinat im Kühlschrank aufbewahren.