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Ein Koch steigt aus Tausche Gourmetküche gegen Wochenmarkt

Seine Törtchen standen in Sternerestaurants auf der Speisekarte. Jetzt tingelt Ingmar Oppenberg mit ihnen über die Wochenmärkte. Mit einer mobilen Bäckerei wagt der Spitzenkoch den beruflichen Neustart - fern von cholerischen Küchenchefs und 16-Stunden-Schichten.
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Andreas Voigt
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