Neue McDonald's-Filiale Fleischfreie Zone

Feldversuch von McDonald's in Frankreich: Der amerikanische Burger-Gigant hat in Paris einen Salatladen ganz ohne Buletten gestartet.

Am Tresen wird - wie in den Stahlboxen einer Eisdiele - eine Vielfalt von Zugaben angeboten: Crevetten, Mais, Artischockenherzen, Champignons, Oliven, Schafskäse, getrocknete Tomaten und Gewürzkräuter.

Die Kundschaft wählt, die bunte Mischung wandert in eine Stahlschüssel, bevor sie von grün beschürzten Mitarbeitern mit dem Wiegemesser klein geschnipselt wird.

Frisches Obst gegen das Fast-Food-Image

Der burgerfreie Laden zu Füßen glitzernder Glasfassaden am Pariser Büro- und Shopping-Zentrum La Défense befindet sich zwischen einer Bankfiliale und der riesig-roten Stahlplastik von Calder.