Zubereitung: Skrei im Kräuterbierteig 21.02.2015
 Eins! Zwei! Skrei! – der Winterkabeljau hat seine tausend Kilometer von...
Peter Wagner

Eins! Zwei! Skrei! – der Winterkabeljau hat seine tausend Kilometer von der arktischen Barentssee bis zu den nordnorwegischen Lofoten-Inseln geschafft: Rezept für Skrei im Kräuterbierteig mit Apfel-Sellerie-Fenchel-Salat.