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SPIEGEL GESCHICHTE

Gerichte mit Geschichte - Folge eins Fisch wie in der Steinzeit

Für ein Fischrezept nach der Paleo-Diät braucht man viel Salz. Aber warum liegt da Heu? Fernsehkoch Christian Rach hat es ausprobiert. SPIEGEL GESCHICHTE präsentiert: Gerichte mit Geschichte.