Salmonellen Millionen Bakterien auf einem Löffel Tiramisu

Sie sind die ungebetenen Gäste jeder Grillparty: Salmonellen tummeln sich mit Vorliebe in Tiramisu oder Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise. Bei Hitze vermehren sich die Durchfallerreger besonders rasant.
Serie Infektionskrankheiten
Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche
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Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche

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