Vitamin-D-Mangel Einfach mal das Gesicht in die Sonne halten

Jörg Reichrath ist Professor für Dermatologie an der Universität des Saarlandes und Mitglied der Arbeitsgruppe Vitamin D der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Im Interview erklärt er, was bei Vitamin D-Mangel passiert und wie die Eskimos im Norden ohne Sonne überleben.
Pusteblume im Sonnenschein: Nicht nur für Pflanzen wichtig - auch für Menschen ist die Sonne ein wichtiger Energiespender

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dapd
Das Interview führte Frederik Jötten
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