Archiv Gesundheit: Ernährung & Fitness

Ergebnisse der Weltgesundheitsorganisation: Wie gefährlich ist Mikroplastik in Trinkwasser?

Ergebnisse der Weltgesundheitsorganisation: Wie gefährlich ist Mikroplastik in Trinkwasser?

22.08.2019, 02:23 Uhr

Ob aus Flaschen oder aus der Leitung - überall auf der Welt haben Forscher Mikroplastik in Trinkwasser nachgewiesen. Die WHO hat analysiert, ob die Kunststoffe der Gesundheit schaden. mehr... Forum ]


Coaching: Mehr Genuss, weniger Verzicht

Coaching: Mehr Genuss, weniger Verzicht

19.08.2019, 08:55 Uhr

Essen, was gut schmeckt? Das verkneifen sich viele Menschen aus Gesundheitsgründen - und quälen sich mit Verboten und Verzicht. Doch Ernährungspsychologen raten ausdrücklich dazu, mit mehr Genuss zu essen. Von Anne Otto mehr...

Genussvoll essen, Gewicht halten: Einfuhrkontrolle

Genussvoll essen, Gewicht halten: Einfuhrkontrolle

16.08.2019, 10:58 Uhr

Sich selbst beim Essen bewusster wahrnehmen: Das hilft dabei, gute und ungünstige Gewohnheiten zu identifizieren. Der erste Schritt zur Veränderung ist damit oft schon getan. Hier trainieren Sie den Beobachtermodus. Von Anne Otto mehr...


USA: Diätkonzern launcht Abnehm-App für Kinder - und erntet scharfe Kritik

USA: Diätkonzern launcht Abnehm-App für Kinder - und erntet scharfe Kritik

15.08.2019, 18:47 Uhr

Der Konzern WW, früher Weight Watchers, hat eine App gelauncht, die Kinder bei einer gesunden Lebensweise unterstützen soll. Kritiker bemängeln, dass "Kurbo" Essstörungen bereits im Kindesalter fördern kann. mehr... Forum ]

Neun-Wochen-Coaching: Genussvoll essen, Gewicht halten

Neun-Wochen-Coaching: Genussvoll essen, Gewicht halten

13.08.2019, 15:11 Uhr

Mit Genuss essen statt Kalorien zu zählen? Das haben viele Menschen verlernt. SPIEGEL WISSEN und SPIEGEL ONLINE haben ein Coaching entwickelt, mit dem Sie üben, jede Mahlzeit bewusst zu genießen - und sich dadurch sogar gesünder zu ernähren. Von Anne Otto mehr...


Glutamat und Co.: Haben Geschmacksverstärker zu Recht einen schlechten Ruf?

Glutamat und Co.: Haben Geschmacksverstärker zu Recht einen schlechten Ruf?

07.08.2019, 14:31 Uhr

Zusatzstoffe will kaum jemand im Essen haben - dabei enthält auch Gemüse Glutamat. Die Werbung "ohne Geschmacksverstärker" ist oft eine Mogelpackung. mehr...

Studie: Je stärker das Übergewicht, desto besser schmeckt die Schokolade

Studie: Je stärker das Übergewicht, desto besser schmeckt die Schokolade

02.08.2019, 15:31 Uhr

Die Teilnehmer einer Studie durften so viel Schokolade essen, wie sie wollten. Fettleibige Probanden verzehrten mehr Schokolade - und hatten auch ein größeres Verlangen danach. mehr... Forum ]


Obst und Gemüse: Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose - was ist gesünder?

Obst und Gemüse: Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose - was ist gesünder?

01.08.2019, 11:16 Uhr

Tiefkühl-Spinat enthält mehr Nährstoffe als der frische aus dem Supermarkt. Und auch Dosengemüse schneidet nicht viel schlechter ab. Tipps für den gesunden Einkauf. mehr... Video | Forum ]

Fitness: Die wahre Geschichte der 10.000-Schritte-Regel

Fitness: Die wahre Geschichte der 10.000-Schritte-Regel

29.07.2019, 16:58 Uhr

Wer 10.000 Schritte am Tag macht, bleibt gesund, glauben viele. Doch hinter der magischen Fitnessgrenze steckt keineswegs medizinische Forschung, sondern ein Werbegag. mehr... Forum ]


Bundesweite Studie: So ernähren sich Kinder und Jugendliche in Deutschland

Bundesweite Studie: So ernähren sich Kinder und Jugendliche in Deutschland

25.07.2019, 17:49 Uhr

Schlankheitsdruck, Verzicht auf Fleisch und ein Ost-West-Gefälle: Das Robert Koch-Institut hat die Ernährung junger Menschen untersucht. Das sind die fünf wichtigsten Trends. Von Hannah Lesch mehr... Forum ]