Farbstoffe in Lebensmitteln Bunt und gefährlich

Mehr als 300 Zusatzstoffe für Lebensmittel sind in der EU zugelassen. Bei fast der Hälfte raten Verbraucherschützer vom häufigen Verzehr ab, andere halten sie grundsätzlich für bedenklich - darunter auch Farbstoffe in Süßigkeiten für Kinder.
Bunte Bonbons: Farbstoffe sind nicht immer unbedenklich

Bunte Bonbons: Farbstoffe sind nicht immer unbedenklich

Foto: ? Yves Herman / Reuters/ REUTERS