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Landwirtschaft: Bioprodukte bringen kaum einen Gesundheitsbonus

Foto: David Ebener/ dpa

Ernährung Biolebensmittel kaum gesünder als normale Produkte

Eine neue Studie weckt Zweifel am Nutzen von Biolebensmitteln: Die sind nicht nahrhafter und kaum gesünder als herkömmliche Produkte. Der Vitamingehalt unterscheidet sich kaum, auch der Anteil von Fett und Proteinen ist ähnlich.
cib/irb/dpa