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Mediziner Grönemeyer "Uns fehlt der Respekt vor der Kreatur"

Der Mediziner Dietrich Grönemeyer tingelt als Wanderprediger für die Volksgesundheit durch die Talkshows. Jetzt will er die Deutschen besseres Essen lehren. Im Interview erzählt er, was ihn an Ernährung fasziniert - und warum er beinahe Vegetarier ist.
Runde beim Essen: "Ich will Kindern und Jugendlichen wieder Spaß am Essen machen"

Runde beim Essen: "Ich will Kindern und Jugendlichen wieder Spaß am Essen machen"

Corbis
Das Interview führte Udo Taubitz

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