Ernährungsratschläge Viel Fett, wenig Fett, was stimmt denn jetzt?

Gesunde Ernährung ist kompliziert. Die Meinung darüber, welches Essen auf den Tisch gehört, schwankt von Woche zu Woche. Warum werden sich die Experten nicht einig?
Löffel mit Olivenöl

Löffel mit Olivenöl

Foto: Getty Images/EyeEm
von Gisela Gross/dpa/irb