Ernährungsberaterin Stepfanie Romine "Gut essen bedeutet Planung"

Wer sich gesund ernähren möchte, braucht hochwertige Zutaten - und Zeit, sagt Stepfanie Romine. Die Ernährungsberaterin und Buchautorin übers kreative Kochen, das generelle Misstrauen zu Gemüse und vegane Sportlernahrung.
Von Frank Joung
Foto: Enrique Díaz / 7cero/ Getty Images
Zur Person
Foto: Eliza Bell Photography
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Titel: No Meat Athlete - Das Kochbuch: Vegane Kraftstoff-Rezepte für mehr Power im Sport und pure Lebensfreude
Herausgeber: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag
Seitenzahl: 312
Autor: Matt Frazier, Stepfanie Romine
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