Speis und Zank Hungerattacken dank Fingerfood-Buffet

Früher war das Essen im Stehen ein Gebot der Eile, und man nannte es Imbiss. Heute heißt es Fingerfood, und es gilt als schick. Wenn nur die mit ihm verbundenen Schicksalsschläge nicht wären!
Von Jan Spielhagen
Lachsspieße: Beim Flying Buffet gerät das Häppchenessen schnell zu einer logistischen Herausforderung

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Foto: DDP