Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose So gesund ist Fisch

Die Deutschen essen wenig Fisch. Dabei liefern die Meeresbewohner dem Körper wichtige Eiweiße, Vitamine und Fette. Wer sie isst, sollte allerdings bewusst einkaufen.
Wolfsbarsch in der Auslage des Berliner KaDeWe

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Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche
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Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche

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Von Sabine Meuter, dpa/irb