Besser durchbraten Behörden warnen vor Wildfleisch

"Rosa" gebratenes Fleisch liegt im Trend, genau wie Wild. Wenn beides zusammenkommt, warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung, machen Parasiten und Viren die Sache gefährlich.
Damwild: Gehört in Deutschland zu den populärsten Wildbret-Angeboten

Damwild: Gehört in Deutschland zu den populärsten Wildbret-Angeboten

Christophe Gateau/ dpa
pat
Mehr lesen über