Herzinfarkt und Krebs US-Mediziner warnen vor rotem Fleisch

Wie viel Fleisch darf es sein? Einer neuen Studie zufolge steigert jede zusätzliche Tagesportion Rind, Schwein oder Lamm das Risiko eines Herzinfarkts oder einer Krebserkrankung. Die Forscher raten, das rote Fleisch durch Geflügel, Fisch oder andere Lebensmittel zu ersetzen.
Riskanter Konsum: Wie ungesund ist rotes Fleisch?

Riskanter Konsum: Wie ungesund ist rotes Fleisch?

JUNG YEON-JE/ AFP