Wir machen uns mal frei Der Horror-Hummus

Kolumnist Jens Lubbadeh liebt Hummus, diesen leckeren Matsch aus Kichererbsen und Sesampaste. Eines Tages allerdings vergiftet er ungewollt seine Freundin - und merkt, dass mit den lustigen Hülsenfrüchten nicht immer zu spaßen ist.
Hummus: Kichererbsen sollten vor dem Zubereiten auf jeden Fall gekocht sein

Hummus: Kichererbsen sollten vor dem Zubereiten auf jeden Fall gekocht sein

Matthew Mead/ AP
Hummus: Das Rezept des Kolumnisten
Natürliche Giftstoffe in der Nahrung
Larry Crowe/ ASSOCIATED PRESS