Gegorener Pilz: Das Kombucha-Experiment
Foto: Jens Lubbadeh
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Gegorener Pilz: Das Kombucha-Experiment

Kombucha zum Selbermachen Ein Pilz, bitte!

Er soll bei der Entgiftung helfen und das Immunsystem stärken: Kombucha ist hip. Was kaum einer weiß: Das Modegetränk kann man auch selbst brauen. Dafür muss man nur ein außerirdisches Quallenwesen aufnehmen und es mit Tee und Zucker füttern. Jens Lubbadeh hat es ausprobiert.
So macht man Kombucha
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