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Küchenhygiene So schützen Sie sich vor Lebensmittelinfektionen

Die Keime haften am rohen Fleisch, am Salat, an Messern und Schneidebrettern: Mehr als 100.000 Menschen verderben sich jährlich mit Essen den Magen. Ein paar Tipps können helfen, Krankheitserreger von Lebensmitteln fernzuhalten. Die richtige Hygiene beginnt schon beim Einkauf.
Gesund kochen: Schneidebretter sind häufig Brutstätten für Bakterien

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Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche
DPA

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