Pfeil nach rechts

Gefahr bei Hitze So schützen Sie sich vor Lebensmittelinfektionen

Tiramisu, Hähnchenschnitzel, Mayonnaise - an heißen Sommertagen können sich in vielen Gerichten Salmonellen und andere Bakterien ansammeln. Ein paar einfache Regeln helfen, das Risiko zu minimieren.
Himbeer-Tiramisu: Speisen mit rohen Eiern müssen durchgehend gekühlt werden

Himbeer-Tiramisu: Speisen mit rohen Eiern müssen durchgehend gekühlt werden

AP
Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche
DPA

Fotostrecke

Lebensmittelhygiene: So verbannen Sie Bakterien aus Ihrer Küche

Auch auf diese Bakterien sollte man Acht geben

Zur Autorin