Nanopartikel in Lebensmitteln Fragwürdige Winzlinge

Sie stecken in Kaugummis, Instantsuppen und Kaffeepulver: Wie gefährlich sind Nanopartikel in Lebensmitteln? Das können Forscher bislang kaum abschätzen. Produzenten müssen den Zusatz der winzigen Stoffe jetzt kennzeichnen.
Nanopartikel (schematische Darstellung): Welche Stellen im Körper erreichen die Stoffe?

Nanopartikel (schematische Darstellung): Welche Stellen im Körper erreichen die Stoffe?

Foto: Corbis
Nanopartikel in Verpackungen für Säfte & Co
Mehr lesen über