Angeblich lebensverlängernde Substanz Mediziner entzaubern Rotwein-Wunderstoff

Die Substanz steckt in Rotwein, Schokolade und manchen Beeren - und soll das Leben verlängern. Doch eine Studie kommt nun zu dem Schluss, dass der Stoff Resveratrol nicht hält, was man sich davon versprochen hat.
Alte Weinflaschen: Resveratrol galt als besonders gesundheitsfördernder Stoff

Alte Weinflaschen: Resveratrol galt als besonders gesundheitsfördernder Stoff

Foto: LASZLO BALOGH/ REUTERS
Die (Bio)-Chemie im Essen
Mit Material von dpa
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