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Schadstoffe Grillen ohne schlechtes Gewissen

"So schlimm wie unzählige Zigaretten", "krebserregend": Beim Grillen von Fleisch schwingt oft ein schlechtes Gewissen mit. Dabei ist das nicht notwendig - solange man auf ein paar Dinge achtet.
Grillspieße: Mageres Fleisch ist die gesündere Alternative

Grillspieße: Mageres Fleisch ist die gesündere Alternative

Corbis
Das Interview führte Jens Lubbadeh
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