Sekundäre Pflanzenstoffe Gesundes Grün

Pflanzen enthalten eine Fülle besonderer Substanzen, die die Gesundheit fördern. Am meisten profitiert davon, wer sich abwechslungsreich ernährt.
Stand auf der Grünen Woche: Sekundäre Pflanzenstoffe sorgen für Farbvielfalt beim Gemüse

Stand auf der Grünen Woche: Sekundäre Pflanzenstoffe sorgen für Farbvielfalt beim Gemüse

Foto: Marc Tirl/ dpa
wbr/Claudia Urban, dpa