Stiftung Warentest Abgepackte Salate sind oft mit zu vielen Keimen belastet

Sie sind zwar praktisch, könnten aber die Gesundheit gefährden: Abgepackte Salate enthalten nach Ergebnissen der Stiftung Warentest häufig zu viele Keime. Die 19 untersuchten verzehrfertigen Salate bekamen Noten zwischen "befriedigend" und "mangelhaft".
Abgepackte Salate: Durchgehende Kühlung unter sechs Grad Celsius ist wichtig

Abgepackte Salate: Durchgehende Kühlung unter sechs Grad Celsius ist wichtig

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dba/AFP/dpa