Nowitzki, Hildebrand und Co. Manche Leistungssportler mögen's vegan

Hirse statt Steak: Sportler schwören mitunter auf eine vegane Ernährung. Es mache fitter und leistungsfähiger, glauben sie. Experten raten veganen Athleten, auf ein paar wichtige Dinge zu achten.
Dallas Mavericks-Spieler Dirk Nowitzki: "Keine Kuhmilch mehr, wenig Käse, kein Joghurt"

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Larry W. Smith/ dpa
Laura Lewandowski, dpa