Fleischlose Ernährung Vegetarier erleiden weniger Herzinfarkte

Bei Vegetariern sinkt das Risiko um ein Drittel, an den Herzgefäßen zu erkranken. Das ist das Ergebnis einer aktuellen britischen Studie. Doch nach wie vor wissen Forscher nicht: Liegt es tatsächlich am Fleischverzicht - oder leben Vegetarier einfach insgesamt gesünder?
Obst und Gemüse: Ist es der Fleischverzicht oder der Lebensstil?

Obst und Gemüse: Ist es der Fleischverzicht oder der Lebensstil?

Corbis

Die Studie im Detail

Die wichtigsten Ernährungsstile
DPA