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Maria Marquart

Geboren 1981, Kind der Oberpfalz. Studierte in München Kommunikationswissenschaft, Politik und Geschichte. Ausbildung an der Deutschen Journalistenschule mit Stationen unter anderem bei "Süddeutscher Zeitung", "Hamburger Abendblatt", Bayerischem Fernsehen. Hospitanz im Europäischen Parlament in Brüssel und Straßburg. Von 2007 bis Februar 2010 Süddeutschland-Korrespondentin bei der Nachrichtenagentur Associated Press (AP) in München. Seit März 2010 Redakteurin bei SPIEGEL ONLINE im Ressort Politik, seit Januar 2011 im Ressort Wirtschaft.

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Alle Beiträge

Lebensmittel der Zukunft »Der Landwirt füttert die Stahlkuh und verkauft die Proteine«

Die Fleischbranche hat er mit veganen Alternativen bereits aufgemischt, nun will Jaap Korteweg mithilfe von Stahlkühen auch Milch überflüssig machen. Doch seine Vision geht noch weiter, sagt der Niederländer. Ein Interview von Maria Marquart

»Der Landwirt füttert die Stahlkuh und verkauft die Proteine« - Eva Koffeman / Those Vegan Cowboys

Kunstkäse, Insektensnacks und Fleisch aus Tierzellen So könnte Novel Food unsere Ernährung revolutionieren

Keine Kühe mehr im Stall, sondern Stahltanks mit Mikroben: Um die Umwelt zu schützen, setzen Start-ups auf Essens-Imitate aus der Petrischale. Ist das mehr als eine Milliardenwette auf die Zukunft? Von Simon Book, Kristina Gnirke, Nils Klawitter, Janne Knödler und Maria Marquart

So könnte Novel Food unsere Ernährung revolutionieren - Ferrari Press / ddp

Deutsche Landwirte in der Düngerpreiskrise »Der Markt läuft im Moment wahnsinnig heiß«

Die Preise für Stickstoffdünger haben sich teils verdreifacht, für Landwirte wird die Beschaffung zum Poker. Ein Experte erklärt, warum es ohne Düngen nicht geht – und wie Verbraucher die Preiskrise spüren könnten. Ein Interview von Maria Marquart

»Der Markt läuft im Moment wahnsinnig heiß« - INA FASSBENDER / AFP

Düngerkrise Der Welt drohen wieder Hungersnöte

Millionen Landwirte weltweit sind von Kunstdünger abhängig. Doch die Preise explodieren, die Folgen sind dramatisch. Von Jens Glüsing, Claus Hecking, Heiner Hoffmann, Maria Marquart und Henry Wasswa

Der Welt drohen wieder Hungersnöte - Wang Chun / picture alliance / dpa

Verluste bei Agrarförderung Frust bei den Biobauern

Die Landwirtschaft soll ökologischer werden – so wollen es die EU und die Ampelpartner. Ausgerechnet eine Reform droht das Gegenteil zu bewirken: Kehren Biobauern gar in den konventionellen Betrieb zurück? Von Maria Marquart

Frust bei den Biobauern - W. Rolfes / McPHOTO / blickwinkel / IMAGO

Kampf um Agrarpolitik Landjugend und Umweltschützer werfen Ampelparteien Verweigerung vor

Bauernverband und Naturschützer einigten sich im Sommer auf eine viel gelobte Zukunftsvision. Doch die künftige Bundesregierung ignoriere die Vorschläge, kritisieren junge Klimaaktivisten und Junglandwirte gemeinsam. Von Maria Marquart

Landjugend und Umweltschützer werfen Ampelparteien Verweigerung vor - Carina Gräschke / BDL

Bauernlobby im Comic-Gewand Wer hinter Lidls Kinderbuch-Aktion steckt

Mit dem Buch von »Wimmel-Max und Wimmel-Biene« will Lidl die Landwirtschaft unterstützen. Fünf Euro pro Exemplar sollen in einen Fonds fließen. Dahinter verbirgt sich eine streitbare Bauernbewegung. Von Maria Marquart

Wer hinter Lidls Kinderbuch-Aktion steckt - Lidl

Knappe Milch »Verbraucher müssen sich auf deutlich höhere Preise einstellen«

Erste Molkereien verlangen schon jetzt deutlich mehr pro Liter. Experte Holger Thiele erklärt, wie viel davon wirklich bei den Bauern ankommt – und warum teurer nicht automatisch auch mehr Tierwohl bedeutet. Von Maria Marquart

»Verbraucher müssen sich auf deutlich höhere Preise einstellen« - Countrypixel / IMAGO

Explosion bei Holzpreisen So viel teurer ist der Hausbau geworden

Erst kam der Schnittholznotstand, inzwischen sind viele Baumaterialien deutlich teurer geworden. Konkrete Beispiele zeigen die Preistreiber – und worauf sich künftige Immobilienbesitzer einstellen müssen. Von Maria Marquart

So viel teurer ist der Hausbau geworden - Westend61 / IMAGO

Digitale Immobilien So wollen deutsche Tech-Pioniere zum Tesla der Bauindustrie werden

Geplant am Computer, von Robotern produziert, gesteuert per App: Ein Start-up will das Bauen nachhaltiger und auch noch billiger machen. Kann das funktionieren? Von Maria Marquart

So wollen deutsche Tech-Pioniere zum Tesla der Bauindustrie werden - GROPYUS

Oatly und Co. Das Milliardengeschäft mit der Hafermilch

Getränke aus Hafer sind groß in Mode. Die Hersteller präsentieren ihr Produkt als klimafreundliche Alternative zur Milch. Doch wer profitiert wirklich von dem Trend? Und worauf sollten Verbraucher achten? Von Hannah Krolle und Maria Marquart

Das Milliardengeschäft mit der Hafermilch - SCOTT OLSON / Getty Images via AFP

Kostenpflichtige Coronatests fürs Restaurant Stress mit den Gästen ist programmiert

Ungeimpfte dürfen bald nur noch mit einem privat bezahlten Test in Hotels, Restaurants, zum Friseur oder in Fitnessstudios. Die Betriebe fürchten nicht nur Einbußen, sondern auch unangenehme Begegnungen mit Kunden. Von Michael Kröger, Hannah Krolle und Maria Marquart

Stress mit den Gästen ist programmiert - Ralph Peters / imago images

Umdenken durch Nord Stream 2 Liefert uns die Ukraine bald grünen Wasserstoff?

Nord Stream 2 ist beschlossen. Nun soll die Ukraine mit deutscher Hilfe zum Exporteur grüner Energie werden. Experte Andreas Kuhlmann sagt, warum dieses Projekt unbedingt gelingen muss. Ein Interview von Maria Marquart

Liefert uns die Ukraine bald grünen Wasserstoff? - STEPAN FRANKO / EPA-EFE

Shopping-Trend aus China Tupperparty für Millennials

In China ist Livestream-Shopping bereits ein Milliardengeschäft. Auch deutsche Händler haben in der Coronakrise den Verkauf per Video entdeckt. Lassen sich damit die Kunden sogar zurück in die Läden locken? Von Maria Marquart

Tupperparty für Millennials - Douglas

Jungbäuerin versus Klimaschützerin »Vielleicht demonstrieren wir eines Tages ja Seite an Seite«

Die eine ist Umweltaktivistin, die andere Chefin der Landjugend: Gemeinsam sollten Myriam Rapior und Kathrin Muus eine Vision für die Landwirtschaft der Zukunft finden. Wie konnte das nur gut gehen? Ein Interview von Maria Marquart

»Vielleicht demonstrieren wir eines Tages ja Seite an Seite« - BDL / Gräschke; Gert Sanders

Weniger Biontech-Lieferungen im Juli Deutschland droht Verlangsamung der Impfkampagne

Biontech wird im Juli deutlich weniger Impfstoff liefern als im Juni. Das geht aus Zahlen des Gesundheitsministeriums hervor. Die Impfkampagne droht ins Stocken zu geraten. Von Claus Hecking und Maria Marquart

Deutschland droht Verlangsamung der Impfkampagne - Jens Schlueter / Getty Images

Teures Holz durch Bauboom »Da wird ein Preis kommen, den es so noch nicht gegeben hat«

Schnittholz ist so teuer wie nie zuvor. Wer ein Haus bauen will, muss darauf hoffen, dass der Markt irgendwann einbricht. Doch Branchenexperte Gerd Ebner warnt: Der eigentliche Boom starte gerade erst. Ein Interview von Maria Marquart

»Da wird ein Preis kommen, den es so noch nicht gegeben hat« - Jan Woitas / dpa-Zentralbild

Krieg der Sterne auf Onlineportalen So erkennen Sie gefakte Hotelbewertungen

Viele Reisende verlassen sich bei der Urlaubsbuchung auf Rezensionen im Internet. Doch die Lobeshymnen sind teils gekauft. Wie vermeidet man einen Reinfall? Von Simon Book und Maria Marquart

So erkennen Sie gefakte Hotelbewertungen - Nikolai Okhitin / picture alliance / Zoonar

Streit über Holzpreis-Profit »Wir fügen uns enormen Schaden zu«

Um den Baustoff Holz ist ein Preiskrieg entbrannt – und spaltet die Branche. Josef Ziegler vom Bayerischen Waldbesitzerverband kritisiert Boykottaufrufe aus seiner Zunft. Er fürchtet, dass Beton und Stahl profitieren. Ein Interview von Maria Marquart

»Wir fügen uns enormen Schaden zu« - Rene Traut / imago images/Rene Traut

Immer knapper, immer teurer Deutschland im Holz-Notstand

Jahrelang war Schnittholz in Deutschland reichlich vorhanden. Doch in der Pandemie steigt die weltweite Nachfrage und die Preise schießen hoch. Für manche Familien ist das Traumhaus nicht mehr bezahlbar. Von Claus Hecking und Maria Marquart

Deutschland im Holz-Notstand - imago images / Westend61

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