Pfeil nach rechts
Ein Koch steigt aus: Tausche Gourmetküche gegen Wochenmarkt
Andreas Voigt

Fotostrecke

Ein Koch steigt aus: Tausche Gourmetküche gegen Wochenmarkt

Ein Koch steigt aus Tausche Gourmetküche gegen Wochenmarkt

Seine Törtchen standen auf den Speisekarten von Sternerestaurants. Jetzt tingelt Ingmar Oppenberg damit über Wochenmärkte. Mit seiner Reisebäckerei wagt der frühere Spitzenkoch den beruflichen Neustart - fern von cholerischen Küchenchefs und 16-Stunden-Schichten.
Von Andreas Voigt
Traum vom Neuanfang: Bleibt alles anders
Corbis

Fotostrecke

Traum vom Neuanfang: Bleibt alles anders