Bier-Pionierin: Schichtdienst im Sudhaus
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Bier-Pionierin: Schichtdienst im Sudhaus

Bierbrauerin allein unter Männern "In dem Job darfst du keine Mimose sein"

Technisch, körperlich anstrengend, eher einsam: Bierbrauen ist ein Traditions-Handwerk, das nur wenige Frauen ausüben. Andrea Falke ging einen langen Weg von der Ausbildung bis zur gestandenen Brauerin. Wenn sie Feierabend hat, muss sie nicht mehr ins Fitnessstudio.