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Deutsche Bäckerei in Kirgisien: Verkauft wird im Schwarzwalddirndl
Klaus Lehrke

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Deutsche Bäckerei in Kirgisien: Verkauft wird im Schwarzwalddirndl

Deutsche Bäckerei in Kirgisien Berliner mit Hackfleischfüllung

Aidai Sarbagishewas Bäckerei ist in einem alten Sowjet-Kombinat, an den Wänden hängen Poster vom Titisee. Mit Brot nach Schwarzwälder Rezept lockt sie ihre kirgisischen Landsleute, die ein Vermögen für die Spezialitäten ausgeben. Ihre Berliner füllt sie lieber mit Hack als mit Marmelade.
Jeannette Corbeau
Beatrice Blank