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Plan B: Dann werd ich halt Kneipier
Maria Rossbauer

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Plan B: Dann werd ich halt Kneipier

Die eigene Kneipe Harte Tour hinter die Theke

Wer nichts wird, wird Wirt? Von wegen. Verlangt wird eine Mischung aus Manager und Ingenieur. Nur wer die Zapfmaschine beherrscht und schummelnde Kellner unter Kontrolle bekommt, hält durch - das schaffen nicht viele.
Von Maria Rossbauer
Wirt werden: Sechs Schritte zur eigenen Kneipe
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