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Berliner Restaurant "ernst" Die Pilze sind aus dem Minenfeld, die Äpfel geklaut

Dylan Watson-Brawn hat sich mit einem kleinen Restaurant in Berlin einen Stern erkocht. Ebenso gut wie das Essen sind die Geschichten, die er dazu serviert.
aus DER SPIEGEL 45/2019
Koch Watson-Brawn: "Probier mal"

Koch Watson-Brawn: "Probier mal"

Foto: Sven Döring/ DER SPIEGEL
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