Zubereitung: Mandelsuppe
Foto: Kochtext / Peter Wagner
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Zubereitung: Mandelsuppe

Balearen-Suppe Zeit, die Wintermandel auszupacken

Wenn es kühl wird, kommen Urlaubsmitbringsel gerade recht. Ein Säckchen Mandeln und ein Glas Crema de Almendras vom Duty-Free-Shop auf Mallorca zum Beispiel. Da kochen wir doch gleich ein Süppchen draus!