Paul Bocuse: "Koch des Jahrhunderts"
Foto: RICK NEDERSTIGT / AFP
Fotostrecke

Paul Bocuse: "Koch des Jahrhunderts"

Zum Tod von Starkoch Paul Bocuse Revoluzzer am Herd

Paul Bocuse brach mit gastronomischen Tabus: Mit seiner "Nouvelle Cuisine" wagte er die Neuerfindung der traditionellen Küche. Jetzt ist die Ikone der französischen Spitzengastronomie im Alter von 91 Jahren gestorben.
Paul Bocuse: "Koch des Jahrhunderts"
Foto: RICK NEDERSTIGT / AFP
Fotostrecke

Paul Bocuse: "Koch des Jahrhunderts"

Icon: Spiegel
SPIEGEL ONLINE
Bocuse 1975 mit Valéry Giscard d'Estaing

Bocuse 1975 mit Valéry Giscard d'Estaing

Foto: AFP