Tageskarte Küche Der Schwips steckt im Detail

Zum Ende der Fastenzeit klopft der Teufel Alkohol an die Tür - um Kinder und Abhängige nicht zu verführen, sollte jeder Koch wissen: Ethanolreste verdampfen nie ganz. Wer aber Hochprozentiges mag, kann mit einem Bio-Gin anstoßen.