SPIEGEL Live – Das Gespräch Wie gelingt gutes Essen?

Feine Zutaten, leckere Zubereitung, fertig ist das Essen? Nicht ganz. Warum auch Wertschätzung und Genussfähigkeit auf den Teller gehören, bespricht SPIEGEL-Redakteur Markus Deggerich mit Heim- und Profiköchen im Podcast.
Podcast "SPIEGEL Live" abonnieren