Delikatessen-Verbot: Keine Leber mehr in Kalifornien
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Delikatessen-Verbot: Keine Leber mehr in Kalifornien

Fehde um "Foie gras" Leber und Leber lassen

Feinschmecker in Kalifornien haben nur noch wenige Wochen Zeit, um sich Foie gras schmecken zu lassen. Ab Juli ist der Verkauf von Stopfleber dort verboten. Ein jahrelanger Kleinkrieg zwischen Tierschützern und Gourmets geht zu Ende. Entsteht nun ein Schwarzmarkt?
jbr/dpa