Grillweltmeister im Interview "Die Deutschen brauchen mehr Phantasie"

Holzkohle anzünden, Würstchen drauf, Bier drüber - so sieht der deutsche Grillalltag aus. Noch. Grill-Weltmeister und Grillschulen-Betreiber Hans-Joachim Fuchs will die Deutschen die Kunst des Profi-Barbecues lehren. Im SPIEGEL-ONLINE-Interview verrät er einige seiner Tricks.