Fotostrecke

Jamie Oliver: Starkoch mit Chili-Strafe

Foto: imago

Starkoch als Familienvater Jamie Oliver bestraft seine Kinder mit Chili

Wenn du frech bist, mische ich dir scharfe Chilis ins Essen - nach diesem Motto erzieht Jamie Oliver offenbar seine Kinder. Auf einer Gastromesse berichtete der Starkoch jetzt, wie er einmal seine Tochter mit Scotch-Bonnet-Schoten züchtigte.

London - Starkoch Jamie Oliver greift bei der Erziehung seiner vier Kinder offenbar auf archaische Methoden zurück. "Ich gebe ihnen Chilis zur Bestrafung", sagte er laut "Daily Mail" auf der englischen Koch- und Gastromesse "BBC Good Food Show". 

So habe er einmal seiner zwölfjährigen Tochter besonders feurige Chili-Würze untergemischt. "Poppy war respektlos und frech zu mir. Hätte ich mich als Kind so aufgeführt, hätte ich dafür eine Standpauke bekommen - aber das darf man ja nicht mehr", plauderte der Promikoch .

"Fünf Minuten später, als sie dachte, ich hätte alles vergessen, hat sie mich um einen Apfel gebeten", sagte Oliver. Diesen habe er in mehrere Teile zerschnitten und mit Scotch Bonnet bestrichen, einer extrem scharfen Chilisorte. Seine Wirkung verfehlte das Manöver offenbar nicht. "Sie rannte zu ihrer Mama und sagte: 'Das ist pfeffrig!'"

Während er, Oliver, etwas abseits gestanden und sich kaputtgelacht habe, sei seine Frau weniger amüsiert gewesen. "Jools sagte: Tu das nie wieder!" Scotch Bonnets haben laut "Daily Mail" einen Schärfegrad von bis zu 350.000 auf der Scoville-Skala. Zum Vergleich: normale Jalapenos liegen bei bis zu 8000 Scoville-Einheiten.

Seine zweifelhafte Erziehungsmethode begründete Oliver folgendermaßen: "Kinder zu schlagen, ist nicht mehr besonders populär. Vor allem, wenn man Fernsehkoch ist wie ich, sieht das in den Zeitungen nicht gut aus. Also braucht man Alternativen."

rls
Die Wiedergabe wurde unterbrochen.