Auszeichnung des »Restaurant Magazine« Peruanerin zur besten Köchin der Welt gekürt

Sie serviert Fisch mit Amarant und Baumrinde aus dem Amazonas: Pía León aus Peru wurde von einem Fachmagazin zur weltbesten Köchin ernannt. Dabei hat keines ihrer Gerichte mehr als vier Zutaten.
Köchin Pía León: »Es ist alles sehr durchdacht«

Köchin Pía León: »Es ist alles sehr durchdacht«

Foto: Gustavo Vivanco / dpa
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ime/dpa
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