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Gourmet-Restaurant in Ghana Wo afrikanische Küche plötzlich hip ist

Sie lebte in New York, arbeitete für die Uno - und ging dann zurück in ihre Heimat Ghana: Dort erfindet Selassie Atadika nun mit ihrem angesagten Restaurant die westafrikanische Küche neu. 
Aus Accra, Ghana, berichten Sophia Bogner und Paul Hertzberg
Gourmet-Restaurant in Ghana: Wo afrikanische Küche plötzlich hip ist

Gourmet-Restaurant in Ghana: Wo afrikanische Küche plötzlich hip ist

Nana Kofi Acquah
Gericht mit Hering von Selassie Atadika

Gericht mit Hering von Selassie Atadika

Nana Kofi Acquah
Fotostrecke: "Essen ist oft nur ein Anstoß für größere Themen"

Nana Kofi Acquah

Fotostrecke

Fotostrecke: "Essen ist oft nur ein Anstoß für größere Themen"

Dieser Beitrag gehört zum Projekt Globale Gesellschaft.