China-Lokale (plus Koch) zu verkaufen
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DER SPIEGEL 13/1976
Komplette chinesische Restaurants, bis ins kleinste Detail vorfabriziert, sind der neueste Exportartikel aus Hongkong. Einen Markt dafür gebe es »rund um die Welt«, so der Etablissement-Händler, der in Hongkong ein Innenarchitektur-Büro betreibt. Ein 450 Quadratmeter großes Lokal kostet einschließlich der Eßstäbchen, der Möbel, der Teppiche und der Außenfassaden bis zu zwei Millionen Hongkong-Dollar (eine Million Mark). Die Einzelteile können innerhalb von 15 Tagen zusammengebaut werden. Falls gewünscht, wird ein erfahrener chinesischer Küchenchef mitgeliefert.