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Jochen Borchert,

aus DER SPIEGEL 21/1996

56, als Hof- und Grundbesitzer mit Ackerbau und Viehzucht wohlvertrauter Landwirtschaftsminister (CDU), ist in Sachen Rindfleisch vorsichtiger als sein Chef. Zwar sagt auch der Oberagrarier, er liebe Beef. Aber auf die Frage, ob er wie Kanzler Helmut Kohl Rindermedaillons zusprechen würde, wenn er vom britischen Premierminister John Major dazu eine Einladung bekäme, antwortete Borchert diplomatisch: »Ich mag auch sehr gern Ente.«

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