Otto Kasper
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DER SPIEGEL 8/1989
Otto Kasper, 35 (Photo r.), Photograph aus dem württembergischen Rielasingen nahe der Schweizer Grenze, machte die gemeine italienische Langnudel zum Kunstobjekt. Für einen Kalender garte er kistenweise Spaghetti, um die klebrigen Knäuel vor der Kamera zu dressieren (Photos o.). Seitdem weiß der Hobbykoch mit besonderer Vorliebe für die italienische Küche: »Spaghetti al dente auf den Tisch zu bringen ist immer noch einfacher, als sie durch ein Nadelöhr zu zwingen.«
