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LEBENSMITTEL Pfusch und Betrug

Vergammeltes Fleisch, stinkende Döner, gefälschte Etiketten - der jüngste Lebensmittelskandal zeigt, wie miserabel deutsche Kontrolleure arbeiten. Aus Angst vor Export-Einbußen schlägt nun sogar die Industrie Alarm, doch Bund und Länder wollen sich nicht auf ein effizientes System einigen.
aus DER SPIEGEL 37/2006
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