Paella-Paradies: Dieser Reis ist Bomba
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Paella-Paradies: Dieser Reis ist Bomba

Costa Blanca Wo die Paella wächst

Spanien-Kenner bestellen ihre Paella mittags und wissen, woher der beste Reis dafür stammt: aus dem Naturpark Marjal zwischen Pego und Oliva. Ein Besuch bei Bauern und Köchen - mit Rezept.
Von Helge Sobik
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